Mirada Rosé Organic - Hammeken Cellars

Mirada Rosé Organic fra Hammeken Cellars i Castilla-La Mancha har en lys og levende roséfarge i vinglasset. Når vinen helles opp i et hvitvinsglass, viser denne rosévinen fra den gamle verden vidunderlig ungdommelige og velduftende aromaer av rosa grapefrukt, pomelo, grapefrukt og appelsin, avrundet av andre fruktige nyanser.

I munnen har denne balanserte rosévinen en herlig lett tekstur. Takket være den tilstedeværende fruktsyren er Mirada Rosé Organic herlig frisk og livlig i munnen. Denne vinen fra vinregionen Castilla-La Mancha byr på en behagelig og lang ettersmak. Igjen er det hint av lime og grapefrukt.

Vinifisering av Hammeken Cellars Mirada Rosé Organic

Denne balanserte rosévinen fra Spania er økologisk vinifisert av druesortene Bobal og Tempranillo. Druene til denne rosévinen fra Spania høstes utelukkende for hånd når druene er optimalt modne. Etter innhøstingen kjøres druene raskt til pressehuset. Her blir de sortert og forsiktig knust. Deretter foregår gjæringen i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Etter endt gjæring får Mirada Rosé Organic ligge og harmonisere på det fine bunnfallet i noen måneder.

Matanbefalinger til Hammeken Cellars Mirada Rosé Organic

Opplev denne økologiske rosévinen fra Spania godt avkjølt ved 8-10 °C som tilbehør til grønnsaksgryte med pesto, kålroulader eller kikerter i karri.

• Flere produkter fra Hammeken Cellars