Moelleux Bordeaux Blanc AOP - Bernard Massard

Moelleux Bordeaux Blanc fra vinregionen Bordeaux fremstår i glasset med en briljant skimrende lysegul farge. Buketten til denne hvitvinen fra Bordeaux overbeviser med aromaer av nektarin, vinfersken, mirabelle og fersken. Det er nettopp den fruktige karakteren som gjør denne vinen så spesiell.

Moelleux Bordeaux Blanc kan beskrives som spesielt fruktig og fløyelsmyk, ettersom den er vinifisert med en behagelig halvsøt smakprofil. Lett og kompleks fremstår denne fløyelsmyke hvitvinen på ganen. Med sin tydelige fruktsyre virker Moelleux Bordeaux Blanc imponerende frisk og livlig i munnen. Finalen på denne unge hvitvinen fra vinregionen Bordeaux overbeviser til slutt med en vakker ettersmak.

Vinifikasjon av Bernard Massard Moelleux Bordeaux Blanc

Denne elegante hvitvinen fra Frankrike lages av druesortene Muscadelle, Sauvignon Blanc og Semillon. Etter innhøstingen kommer druene raskt til vinkjelleren. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter følger gjæring i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Etter gjæringen lagres vinen i noen måneder på bunnfallet før den til slutt tappes på flaske.

Matanbefaling til Bernard Massard Moelleux Bordeaux Blanc

Denne hvitvinen fra Frankrike bør helst nytes godt avkjølt ved 8–10 °C. Den egner seg perfekt som ledsager til grønnsakssalat med rødbeter, banantrifle i glass eller yoghurtmousse med valmuefrø.

• Flere produkter fra Bernard Massard