Oberbergener Pulverbuck Weißburgunder - Franz Keller

Oberbergener Pulverbuck Weißburgunder fra Franz Keller viser seg i en vakker, lys gul farge med grønne reflekser. I nesen utfolder den et fint bouquet av aromaer fra modne epler, pærer og et hint av sitrusfrukter, understøttet av florale toner. På ganen viser Weißburgunderen en herlig friskhet og eleganse, som er perfekt balansert med en harmonisk fruktsyre. Vinen begeistrer med sin kremete fylde og en behagelig mineralsk avslutning som varer lenge og skjemmer bort sansene.

Oberbergener Pulverbuck Weißburgunder fra Franz Keller – vinifikasjon og dyrking av druene

Druene til Oberbergener Pulverbuck Weißburgunder fra Franz Keller blir håndplukket i de beste vinmarkene i regionen. Dyrkingen skjer etter strenge økologiske retningslinjer for å maksimere kvaliteten på druene. Etter innhøstingen blir bærene forsiktig presset, og mosten gjennomgår en skånsom gjæring ved kontrollerte temperaturer. Vinifikasjonen kjennetegnes av lang kontakt med gjæren, noe som gir vinen dens kompleksitet og eleganse. Modningen på edle trefat sørger for en ytterligere foredling av aromaene og gir Weißburgunderen dens særegne preg.

Oberbergener Pulverbuck Weißburgunder fra Franz Keller – matanbefaling

Oberbergener Pulverbuck Weißburgunder fra Franz Keller er den ideelle følgesvenn til ulike retter. Den harmonerer spesielt godt med lette fiskeretter, som for eksempel stekt gjørs eller laks, samt til deilige fjørfevariasjoner. Også vegetariske retter, som aspargesretter eller friske salater, kommer til sin rett med denne Weißburgunderen. Nyt denne forfriskende vinen som den perfekte avslutningen på en vellykket middag, eller ganske enkelt som et utsøkt avbrekk for deg selv.

• Flere produkter fra Franz Keller