Riesling trocken - Veronika & Lenz

Den lettbente rieslingen fra Veronika & Lenz flyter inn i glasset med en strålende lysegul farge. I glasset viser denne hvitvinen fra Veronika & Lenz aromaer av mirabeller, nektariner, fersken, vingårdsfersken og epler, supplert med andre fruktige nyanser. I ganen åpner rieslingen fra Veronika & Lenz seg fantastisk tørr, grippy og aromatisk. Til tross for sitt tørre utseende i ganen, fortryller denne hvitvinen med en saftig smelte og fint vevd restsødme. Teksturen i denne lettbente hvitvinen er herlig sprø i ganen. På grunn av den tilstedeværende fruktsyren er rieslingen fantastisk frisk og livlig i munnen. Avslutningen på denne ungdommelige hvitvinen fra Württemberg er fengslende med en god ettersmak.

Vinifisering av Riesling fra Veronika & Lenz

Denne elegante hvitvinen fra Tyskland er økologisk vinifisert av druesorten Riesling. Etter håndhøstingen kommer druene til vingården den raskeste veien. Her blir de selektert og forsiktig mostet. Deretter følger gjæring i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Gjæringen etterfølges av flere måneders modning på det fine bunnfallet før vinen til slutt tappes av. Etter at vinen er ferdig, blir rieslingen nøye harmonisert.

Matanbefaling til Riesling fra Veronika & Lenz

Denne hvitvinen fra Tyskland nytes best godt avkjølt ved 5-7 °C. Den passer perfekt til vårruller fylt med kjøttdeig, rødløk fylt med couscous og aprikoser eller løkterte med timian.

• Flere produkter fra Veronika & Lenz