Roederer Brut - Champagne Louis Roederer

Den lettbente Roederer Brut fra Champagne Louis Roederer kommer i glasset med en strålende gyllengul farge. Denne champagnens perlage er utrolig fin, elegant og langvarig i glasset. I midten av glasset skifter tonen til en vakker farge. Hvis du gir den litt luft i glasset ved å snurre den rundt, får denne champagnen en fascinerende glans som får den til å danse elegant i glasset. Når denne franske champagnen helles opp i et musserende vinglass, byr den på fantastisk uttrykksfulle aromaer av sitrongress, rosa grapefrukt, grapefrukt og kumquat, avrundet med sprøhet, røkt kjøtt og valnøtt.

Denne tørre champagnen fra Champagne Louis Roederer er for vindrikkere som foretrekker å drikke helt tørr. I munnen har denne lettbente champagnen en herlig lett og sprø tekstur. I ettersmaken begeistrer denne lagringsdyktige champagnen fra vindistriktet Champagne endelig med sin vakre lengde. Igjen dukker det opp hint av sitron og sitrongress. I ettersmaken kommer mineralske toner fra den kalksteinsdominerte jordsmonnet.

Vinifisering av Champagne Louis Roederer Roederer Brut

Utgangspunktet for den førsteklasses og vidunderlig elegante Cuvée Roederer Brut fra Champagne Louis Roederer er druene Chardonnay og Pinot Noir. Druene vokser under optimale forhold i Champagne-regionen. Her graver vinstokkene røttene sine dypt ned i kalksteinsjordsmonnet. Etter innhøstingen kjøres druene umiddelbart til pressehuset. Her blir de sortert og forsiktig presset. Deretter gjæres basisvinene.

Matanbefalinger til Roederer Brut fra Champagne Louis Roederer

Denne champagnen fra Frankrike serveres best avkjølt ved 8-10 °C til purretortilla, pasta med pølseklumper eller grønnsaksgryte med pesto.

• Flere produkter fra Champagne Louis Roederer