Rosé La Grande - Weingut Pfaffl

Den fatlagrede Rosé La Grande fra vinregionen Niederösterreich har en tett jordbærrosa farge i glasset. Denne østerrikske vinen begeistrer med sin elegante, tørre smak. Den er tappet på flaske med bare 1,5 gram restsukker. Som man kan forvente av en vin med dette ryktet, har denne østerrikske vinen en fin balanse til tross for sin tørrhet. Smak trenger ikke nødvendigvis mye restsukker. Denne silkeaktige rosévinen er fyldig og kompleks i munnen. Takket være den moderate fruktsyren smigrer Rosé La Grande med en myk munnfølelse uten å mangle friskhet. Avslutningen på denne ungdommelige rosévinen fra vinregionen Niederösterreich er overbevisende med en vakker etterklang. Ettersmaken ledsages også av mineralske innslag fra jordsmonnet som domineres av sandstein og mergel.

Vinifisering av Rosé La Grande fra Weingut Pfaffl

Den kraftige Rosé La Grande fra Østerrike er en cuvée vinifisert av druesortene Saint Laurent og Zweigelt. Druene vokser under optimale forhold i Niederösterreich. Her graver vinstokkene røttene dypt ned i jordsmonn av sandstein, leire og mergel. Etter innhøstingen fraktes druene raskt til pressehuset. Her selekteres de og knuses forsiktig. Deretter foregår gjæringen i store trehus ved kontrollerte temperaturer. Etter gjæringen lagres Rosé La Grande i flere måneder på franske eikefat.

Matanbefalinger til Rosé La Grande fra Weingut Pfaffl

Denne østerrikske vinen nytes best godt avkjølt ved 8-10 °C. Den er perfekt til stekt ørret med ingefærpære, aspargessalat med quinoa eller wokgrønnsaker med fisk.

Utmerkelser for Rosé La Grande fra Weingut Pfaffl

2021 - NÖ Wein Prämierung GOLD
2021 - Frankfurt International Trophy GOLD
2020 - ÖGZ Winner
2019 - Savoir Vivre GROSSES GOLD
2019 - Mundus Vini GOLD
2019 - AWC SILVER
2018 - Savoir Vivre GROSSES GOLD
2018 - NÖ Wein Prämierung GOLD
2018 - Berliner Wein Trophy - GOLD

• Flere produkter fra Weingut Pfaffl