Rosé Hasen - Weingut Pfaffl

Den topprangerte Rosé Hasen fra vinregionen Niederösterreich presenterer seg i et strålende skimrende jordbærrosa glass. Weingut Pfaffl Rosé Hasen presenterer seg behagelig tørr for vinelskeren. Denne rosévinen fremstår aldri som grov eller mager, slik man kan forvente av en vin i den øvre prisklassen. I munnen har denne lettbente rosévinen en herlig silkeaktig tekstur. Den vitale fruktsyren gjør at Rosé Hasen fremstår som imponerende frisk og livlig i munnen. Ettersmaken til denne ungdommelige rosévinen fra vindistriktet Niederösterreich er overbevisende med en god etterklang. Avslutningen ledsages også av mineralske toner fra jordsmonnet som domineres av løss og sand.

Vinifisering av Pfaffl Rosé Hasen vingård

Denne elegante rosévinen fra Østerrike er laget av druesorten Zweigelt. Druene vokser under optimale forhold i Niederösterreich. Her graver vinstokkene røttene dypt ned i sand- og løssjord. Etter innhøstingen kommer druene raskest mulig til vineriet. Her selekteres de og deles forsiktig opp. Deretter følger gjæring i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Etter endt gjæring kan Rosé Hasen fortsette å harmonisere på det fine bunnfallet i noen måneder.

Matanbefalinger til Rosé Hasen fra Weingut Pfaffl

Denne østerrikske rosévinen nytes best godt avkjølt ved 8-10 °C. Den er perfekt til kokosnøtt-lime fiskecurry, grønnsakssalat med rødbeter eller stekt ørret med ingefærpære.

Utmerkelser for Rosé Hase fra Weingut Pfaffl

2021 - Mundus Vini SILVER
2019 - Mundus Vini SILVER
2019 - Frankfurt International Trophy GOLD
2019 - AWC SILVER
2018 - ÖGZ - 1. plass GOLD
2017 - ÖGZ - 1. plass GOLD
2015 - Falstaff 89P

• Flere produkter fra Weingut Pfaffl