Selection Solares Especiales Amontillado - Emilio Hidalgo

Selection Solares Especiales Amontillado fra vinregionen Andalusia viser seg i glasset i en tett gyllengul farge. Når man svinger glasset, avslører denne hetvinen en høy tetthet og fylde, noe som viser seg i tydelige gardiner på glasskanten. Aromaen til denne hetvinen fra Andalusia er preget av dufter av alle slags røde og svarte bær og mørke frukter som moreller og plommer. Den kraftfulle Emilio Hidalgo Selection Solares Especiales Amontillado presenterer en utrolig fruktig smak på tungen, noe som naturligvis også skyldes dens halvsøte profil. Finalen til denne hetvinen fra regionen Andalusia, nærmere bestemt fra Jerez DO, overbeviser til slutt med en vakker ettersmak.

Vinifikasjon av Emilio Hidalgo Selection Solares Especiales Amontillado

Den kraftfulle Selection Solares Especiales Amontillado fra Spania er en enkeltdruevin laget av druesorten Palomino Fino.

Matanbefaling til Emilio Hidalgo Selection Solares Especiales Amontillado

Denne spanske hetvinen bør helst nytes godt avkjølt ved 8–10 °C. Den egner seg perfekt som ledsager til pære- og limestrudel, bjørnebærfløtedessert eller bakte epler med yoghurtsaus.

• Flere produkter fra Emilio Hidalgo