Steinzeug Natural trocken - Nico Espenschied

Steinzeug Natural fra Nico Espenschied fra Rheinhessen presenterer en lys, lysegul farge i vinglasset. Når du virvler rundt i vinglasset, kan du oppleve en ekstraordinær balanse i denne hvitvinen, da den verken er vannaktig, sirupaktig eller likøraktig på glassveggene. Denne tyske cuvéen byr på vidunderlig uttrykksfulle toner av sitron, mirabelle, eple og fersken i glasset. Det er også hint av timian og basilikum.

Denne hvitvinen fra Nico Espenschied er et godt valg for alle som liker så lite restsukker i vinen sin som mulig. Den er imidlertid aldri stram eller sprø, slik man kan forvente av en vin i denne prisklassen. Takket være den livlige fruktsyren er Steinzeug Natural herlig frisk og livlig i munnen. I ettersmaken gleder denne hvitvinen fra Rheinhessen-regionen endelig med sin vakre lengde. Igjen er det hint av grapefrukt.

Vinifisering av Nico Espenschied Steinzeug Natural

Grunnlaget for den balanserte Steinzeug Natural fra Rheinhessen er druer fra druesortene Incrocio Manzoni og Sauvignon Blanc. Etter å ha blitt høstet for hånd, blir druene raskt transportert til vingården. Her blir de sortert og forsiktig knust. Deretter følger gjæring i amforaer ved kontrollerte temperaturer. På slutten av gjæringsprosessen.

Måltidsanbefaling for Steinzeug Natural fra Nico Espenschied

Denne hvitvinen fra Tyskland bør helst nytes godt avkjølt ved 5-7 °C som tilbehør til en rekke retter, men den er også en fornøyelse å drikke på egen hånd.

• Flere produkter fra Nico Espenschied