Télégramme Châteauneuf-du-Pape AOC - Vignobles Brunier

Den kraftige Télégramme Châteauneuf-du-Pape fra Vignobles Brunier skinner tett purpurrød i glasset. Når man svinger vinglasset, avslører denne rødvinen høy tetthet og fylde, noe som viser seg i kraftige “kirkeglass‑gardiner” langs kanten. På nesen byr denne rødvinen fra Vignobles Brunier på bjørnebær, morbær, solbær og blåbær.

På ganen starter Télégramme Châteauneuf-du-Pape fra Vignobles Brunier herlig aromatisk, fruktig og balansert. Kraftfull og kompleks fremstår denne tette rødvinen på ganen. Finalen på denne lagringsdyktige rødvinen fra vinregionen Rhône-dalen, nærmere bestemt fra Châteauneuf-du-Pape, begeistrer til slutt med en usedvanlig lang ettersmak.

Vinifikasjon av Vignobles Brunier Télégramme Châteauneuf-du-Pape

Denne kraftige rødvinen fra Frankrike er laget av druetypene Cinsault, Grenache, Mourvèdre og Syrah. Druene til denne rødvinen fra Frankrike blir, når de er perfekt modne, utelukkende høstet for hånd. Etter håndplukkingen kommer druene umiddelbart til presshuset. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter følger gjæring på små og store eikefat ved kontrollerte temperaturer. Etter gjæringen følger modning i flere måneder på bunnfallet før vinen til slutt tappes på flaske. Etter fatlagringen følger en betydelig flaskemodning, noe som gjør denne rødvinen enda mer kompleks.

Matanbefaling til Vignobles Brunier Télégramme Châteauneuf-du-Pape

Nyt denne rødvinen fra Frankrike best lett avkjølt ved 15–18 °C som følge til stekt kalvelever med epler, løk og balsamicosaus, Boeuf Bourguignon eller ossobuco.

Utmerkelser for Télégramme Châteauneuf-du-Pape fra Vignobles Brunier

Ved siden av ryktet som en ikonvin kan denne rødvinen fra Vignobles Brunier også vise til utmerkelser og toppvurderinger på over 90 poeng. For årgang 2018 er dette i detalj

• Wine Advocate Robert M. Parker – 91 poeng

• Flere produkter fra Vignobles Brunier