Valckenberg Numero 1 trocken 0,2 l - P.J. Valckenberg

Perlingen av denne sekt skinner i glasset. I midten går tonen over i en uttrykksfull farge. Avslører i glasset herlig uttrykksfulle notater av epler, pærer, kvitte og Nashi-pære. I tillegg kommer antydninger av hefezopf, kremgodteri og brioche.

Denne tyske vinen begeistrer med sitt elegant tørre smakbilde. Den ble tappet med kun 18,8 gram restsukker. Her snakker vi om en ekte kvalitetsvin som tydelig skiller seg fra enklere kvaliteter, og denne tyske vinen fortryller naturligvis med sin fine balanse til tross for all tørhet. Utmerket smak krever ikke nødvendigvis mye sukker. Lett og variert presenterer denne smeltende og lette sekten seg på ganen. Finalen av denne sekten fra vinregionen Rheinhessen overbeviser til slutt med en vakker ettersmak.

Vinifikasjon av Valckenberg Numero 1 P.J. Valckenberg fra Valckenberg Numero 1 tørr P.J. Valckenberg

Etter innhøstingen blir drueklasene raskt fraktet til pressehuset. Her blir de sortert og forsiktig knust. Deretter skjer gjæringen av basevinene.

Matråd til Valckenberg Numero 1 tørr P.J. Valckenberg Valckenberg Numero 1 P.J. Valckenberg

Det beste er å drikke denne sekten fra Tyskland moderat avkjølt ved 11 - 13°C som en ledsager til spaghetti med yoghurt-mynte-pesto, wokgrønnsaker med fisk eller fruktig andebysalat.

• Flere produkter fra P.J. Valckenberg