5ème Cru Classé Pauillac AOC - Château d'Armailhac

Château d'Armailhac 5ème Cru Classé Pauillac fra vinregionen Bordeaux fremstår i glasset i en lys purpurrød farge. Hvis du gir den litt luft i glasset ved å snurre den, kan du fornemme en førsteklasses balanse i denne rødvinen, for den skiller seg ikke ut på glassets vegger på en vannaktig, sirupaktig eller likøraktig måte. Når denne rødvinen fra Frankrike helles opp i et rødvinsglass, byr den på fantastisk uttrykksfulle aromaer av morbær, bjørnebær, blåbær og solbær, avrundet med kanel, orientalske krydder og pepperkakekrydder.

Vinen begeistrer med sin elegante, tørre smak. Den er tappet med usedvanlig lite restsukker. Som man kan forvente av et vinikon i dette segmentet, har denne franske vinen en fin balanse til tross for sin tørrhet. Smak trenger ikke nødvendigvis sukker. I munnen har denne balanserte rødvinen en herlig silkemyk og kjøttfull tekstur. Ettersmaken av denne rødvinen fra vinregionen Bordeaux henrykker til slutt med en vakker etterklang.

Den balanserte Château d'Armailhac 5ème Cru Classé Pauillac fra Bordeaux er laget av druer fra druesortene Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon og Merlot. Etter håndhøstingen kjøres druene umiddelbart til vineriet. Her selekteres de og deles forsiktig opp. Deretter foregår gjæringen i kjelleren ved kontrollerte temperaturer. Til slutt er vinen ferdig.

Denne rødvinen fra Frankrike passer best ved en temperert temperatur på 15-18 °C. Den passer perfekt til andebryst med sukkererter, braisert kylling i rødvin eller grønnsakscouscous med oksekjøttboller.

• Flere produkter fra Chateau d'Armailhac