Arnegui Viura Blanco Rioja DOCa - Pagos del Rey

Den elegante Arnegui Viura Blanco Rioja fra Pagos del Rey skimrer lysende lysegul i glasset. I glasset avslører denne hvitvinen fra Pagos del Rey aromaer av grønn banan, sjasmin og appelsin, supplert med flere fruktige nyanser. Pagos del Rey Arnegui Viura Blanco Rioja fremstår behagelig tørr for vinnyteren. Denne hvitvinen virker aldri grovkornet eller karrig, slik man kunne forvente av en vin i det høyere innstegssegmentet. I munnen viser teksturen til denne balanserte hvitvinen seg vidunderlig lett. Med sin markante fruktsyre fremstår Arnegui Viura Blanco Rioja usedvanlig frisk og livlig i ganen. Finalen til denne unge hvitvinen fra vinregionen La Rioja, nærmere bestemt fra Rioja DOCa, imponerer til slutt med en bemerkelsesverdig lengde.

Vinifikasjon av Pagos del Rey Arnegui Viura Blanco Rioja

Grunnlaget for den balanserte Arnegui Viura Blanco Rioja fra Spania er druer av druesorten Viura. Etter innhøstingen kommer druene raskt inn i kjelleren. Der sorteres de og knuses varsomt. Deretter følger gjæring i ståltank ved kontrollerte temperaturer. Etter gjæringen følger en modning i noen måneder på bunnfallet før vinen til slutt tappes på flaske.

Matanbefaling til Arnegui Viura Blanco Rioja fra Pagos del Rey

Denne spanske hvitvinen bør nytes godt avkjølt ved 8–10 °C. Den egner seg perfekt som følge til kikertercurry, spaghetti med kapers- og tomatsaus eller stekt ørret med ingefær og pære.

• Flere produkter fra Pagos del Rey