Arroyo Reserva Ribera Del Duero D.O. - Páramo Arroyo

Páramo Arroyo Reserva Ribera Del Duero D.O. er en førsteklasses økologisk rødvin. Den har en fantastisk tett, rubinrød farge. I kanten går denne spanske rødvinen over i granatrød. Når man snurrer vinglasset, avslører denne rødvinen en høy tetthet og fylde, noe som kommer til syne i kirkevinduer i kanten av glasset. Den første nesen til Arroyo Reserva Ribera Del Duero D.O. presenterer nyanser av morbær, blåbær og bjørnebær. De fruktige innslagene i duften får selskap av toner av fatlagring og enda mer fruktige og balsamiske nyanser.

Denne rødvinen fra Páramo Arroyo er ideell for alle vinelskere som liker så lite restsukker som mulig i vinen sin. Samtidig fremstår den aldri som mager eller sprø, slik man naturlig nok forventer av en vin i premium- og sitevin-segmentet. Denne fløyelsmyke rødvinen er fyldig og lagdelt i smaken. Arroyo Reserva Ribera Del Duero D.O. viser seg å være fantastisk frisk og livlig i munnen på grunn av den tilstedeværende fruktsyren. Finalen på denne rødvinen fra vinregionen Castilla y León, nærmere bestemt fra Ribera del Duero DO, er fengslende med en vakker ettersmak.

Vinifisering av Páramo Arroyo Reserva Ribera Del Duero D.O.

Denne kraftige rødvinen fra Spania er laget vegansk av druesorten Tempranillo. Etter håndhøstingen bringes druene raskt til vineriet. Her blir de selektert og omhyggelig mostet. Deretter følger gjæring i store trehus ved kontrollerte temperaturer. Gjæringen etterfølges av noen måneders modning på det fine bunnfallet før vinen til slutt tappes på flaske. Etter at vinen er ferdig, blir Arroyo Reserva Ribera Del Duero D.O. nøye harmonisert.

Matanbefalinger til Páramo Arroyo Reserva Ribera Del Duero D.O.

Opplev denne veganske rødvinen fra Spania temperert ved 15-18 °C som ledsager til grønnsaksgryte med pesto, torsk med agurk-sennepsgrønnsaker eller kokt kalvekjøtt med bønner og tomater.

• Flere produkter fra Páramo Arroyo