Bideona Tempranillo De Laderas - Bodega Bideona

I glasset presenterer Bideona Tempranillo De Laderas fra Bodega Bideona en tett rubinrød farge. Buketten til denne rødvinen fra Rioja begeistrer med innslag av bjørnebær og plomme. Når vi følger aromatikken videre, kommer også vanilje og sjokolade til.

Bideona Tempranillo De Laderas fra Bodega Bideona er et godt valg for alle vinelskere som foretrekker tørr vin. Samtidig virker den aldri mager eller kantete, slik man naturligvis kan forvente av en vin i den høye kvalitetsvinsklassen. Kraftfull og nyansert viser denne smeltende og fløyelsmyke rødvinen seg på ganen. Takket være den markante fruktsyren fremstår Bideona Tempranillo De Laderas herlig frisk og livlig i munnen. I avslutningen begeistrer denne unge rødvinen fra Rioja-regionen til slutt med bemerkelsesverdig lengde. Igjen viser den innslag av plomme og bjørnebær. I ettersmaken kommer også mineralske toner fra de kalksteinsdominerte jordene til.

Vinifikasjon av Bodega Bideona Bideona Tempranillo De Laderas

Grunnlaget for den kraftfulle Bideona Tempranillo De Laderas fra Rioja er druer av druesorten Tempranillo. Druene vokser under optimale forhold i Rioja. Vinstokkene strekker røttene dypt ned i jordsmonn av kalkstein. Ved optimal modenhet blir druene til Bideona Tempranillo De Laderas utelukkende håndplukket, uten bruk av grove og lite selektive innhøstingsmaskiner. Etter innhøstingen kommer druene raskt til kjelleren. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter følger gjæring på store trefat og ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Etter vinifikasjonen modnes vinen i noen måneder på eikefat.

Matanbefaling til Bodega Bideona Bideona Tempranillo De Laderas

Denne spanske rødvinen passer perfekt som ledsagende vin til bakt pakke med fetaost, thai-agurksalat eller kalv- og løkform.

• Flere produkter fra Bodega Bideona