Bodensee Spätburgunder Rosé - Weingut Markgraf von Baden

Den lettbente Lake Constance Pinot Noir Rosé fra vingården Markgraf von Baden kommer i glasset med en strålende jordbærrosa farge. Vinen begeistrer med sin elegant tørre smak. Den er tappet på flaske med 7,2 gram restsukker. Som man kan forvente av en vin i det øvre prissjiktet, har denne tyske vinen en fin balanse til tross for sin tørrhet. Utmerket smak krever ikke nødvendigvis mye restsukker. Denne lette rosévinen er lett på foten og har flere lag i smaken. Bodensee Spätburgunder Rosé er imponerende frisk og livlig i munnen med sin konsise fruktsyre. Avslutningen på denne ungdommelige rosévinen fra vinregionen Baden er overbevisende med en god ettersmak.

Vinifikasjon av vingården Markgraf von Baden Bodensee Spätburgunder Rosé

Den elegante Bodensee Spätburgunder Rosé fra Baden er laget av druer fra druesorten Spätburgunder. Etter manuell innhøsting kjøres druene umiddelbart til vineriet. Her sorteres de og deles forsiktig opp. Deretter foregår gjæringen i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Gjæringen etterfølges av noen måneders modning på det fine bunnfallet før vinen til slutt tappes på flasker.

Matanbefaling for vingården Markgraf von Baden Bodensee Spätburgunder Rosé

Denne tyske vinen nytes best godt avkjølt ved 8-10 °C. Den er perfekt som ledsager til fruktig endivsalat, spinatgrateng med mandler eller omelett med laks og fennikel.

• Flere produkter fra Weingut Markgraf von Baden