Herrenbuck Spätburgunder Rosé trocken - Weingut Kiefer

I glasset viser Herrenbuck Pinot Noir Rosé fra Weingut Kiefer en strålende, glitrende farge. Denne roséen er det rette valget for alle vinkjennere som liker den tørr. Den er imidlertid aldri sparsom eller sprø, men rund og smidig. På grunn av den tilstedeværende fruktsyren er Herrenbuck Pinot Noir Rosé imponerende frisk og livlig i munnen.

Vinifisering av Herrenbuck Pinot Noir Rosé fra Weingut Kiefer

Grunnlaget for den elegante Herrenbuck Spätburgunder Rosé fra Baden er druer fra druesorten med samme navn. I Baden vokser vinstokkene som produserer druene til denne vinen på jordsmonn av løss og vulkansk stein. Etter druehøstingen blir druene raskt fraktet til presseriet. Her selekteres de og knuses forsiktig. Deretter følger gjæring i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Gjæringen etterfølges av noen måneders modning på det fine bunnfallet før vinen til slutt tappes av.

Matanbefalinger til Herrenbuck Spätburgunder Rosé fra Weingut Kiefer

Denne tyske vinen nytes best godt avkjølt ved 8-10 °C. Den er perfekt som ledsager til purretortilla, potetpanne med laks eller torsk med agurk-sennepsgrønnsaker.

• Flere produkter fra Weingut Kiefer