Bordeaux Rouge AOC - Le Berteau

Bordeaux Rouge fra vinregionen Bordeaux har en lys rubinrød farge i glasset. Den første duften av Bordeaux Rouge viser nyanser av svarte kirsebær, morbær og plommer. De fruktige delene av bouqueten får selskap av mer fruktige og balsamiske nyanser.

Denne vinen begeistrer med sin elegant tørre smak. Den er tappet med usedvanlig lite restsukker. Som man kan forvente av en vin i den øvre prisklassen, imponerer denne franske vinen med sin fine balanse til tross for tørrheten. Utmerket smak krever ikke nødvendigvis mye sukker. På tungen er denne velbalanserte rødvinen preget av en utrolig silkemyk og kjøttfull tekstur. I ettersmaken begeistrer denne vinen fra vindistriktet Bordeaux med en vakker lengde. Igjen er det hint av blåbær og morbær. I avslutningen kommer mineralske toner fra det grusdominerte jordsmonnet.

Vinifikasjon av Le Berteau Bordeaux Rouge

Druene vokser under optimale forhold i Bordeaux. Her graver vinstokkene røttene dypt ned i grusholdig jordsmonn. Etter håndhøstingen kommer druene til presshuset så raskt som mulig. Her blir de selektert og forsiktig knust. Deretter følger gjæring ved kontrollerte temperaturer.

Matanbefalinger til Le Berteau Bordeaux Rouge

Denne franske rødvinen bør helst drikkes ved 15-18 °C til pasta med pølseklumper, potetpanne med laks eller kålroulader.

• Flere produkter fra Le Berteau