Chardonnay 234 DO - Enate

Chardonnay 234 fra Enate fremstår i glasset i en intens gyllengul farge med grønlige refleksjoner og presenterer en fruktig bouquet i flere lag. Den er preget av aromaer av pærer, grønne epler, aprikoser og eksotiske frukter som guava og pasjonsfrukt. Disse tonene avrundes av nøtteaktige og mineralske nyanser. 

I munnen er denne spanske Chardonnay-vinen harmonisk og elegant, med forfriskende toner som minner om nøtter og gule frukter. Chardonnay 234 har en lang og mineralsk ettersmak.

Vinifikasjonen av Chardonnay 234 fra Enate

Etter innhøstingen presses druene til denne hvitvinen forsiktig, masererer og modnes i rustfrie ståltanker.

Etter gjæringen klarnes vinen med spiselig gelatin.

Matanbefalinger til Chardonnay 234 fra Enate

Nyt denne tørre hvitvinen til forretter og tapas, pasta, retter med fisk og sjømat eller til møre retter av svinekjøtt og storfekjøtt.

Utmerkelser for Chardonnay 234 fra Enate

Guia Penin: 91 poeng (2015-årgangen) 90 poeng (2014, 2013, 2012, 2011-årgangene)

Mundus Vini: Sølv (2013-årgangen)

Concours Mondial de Bruxelles: Gull (2012-årgang)

• Flere produkter fra Enate