Château Malmaison - Baron Edmond de Rothschild

Med Baron Edmond de Rothschild Château Malmaison kommer det en førsteklasses rødvin i det svirrede glasset. Den viser en vidunderlig tett, purpurfarge. Etter den første svirringen avslører denne rødvinen en høy tetthet og fylde, noe som vises i sterke kirkevinduer langs glasskanten. Den første nesen til Château Malmaison smiger med nyanser av bjørnebær og plommer. De fruktige delene av bouqueten får selskap av noter fra fatlagringen, som gir enda flere fruktig-balsamiske nyanser.

Denne rødvinen fra Baron Edmond de Rothschild er for vinelskere som absolutt foretrekker tørr vin. Château Malmaison kommer allerede ganske nært, da den er laget med bare 0,4 gram restsukker. På tungen preger denne kraftfulle rødvinen en utrolig tett tekstur. Gjennom sin markante fruktsyre fremstår Château Malmaison herlig fersk og livlig på ganen. I ettersmaken imponerer denne rødvinen fra Bordeaux-regionen til slutt med vakker lengde. Igjen viser det seg anklanger av bjørnebær og plomme.

Vinifikasjon av Château Malmaison fra Baron Edmond de Rothschild

Den kraftfulle Château Malmaison fra Frankrike er en cuvée, vinifisert fra druesortene Cabernet Sauvignon og Merlot. Etter innhøstingen blir drueklasene raskt sendt til presshuset. Her sorteres de og males forsiktig. Deretter skjer gjæringen i ståltanker og små tresfat ved kontrollerte temperaturer. Etter at gjæringen er avsluttet, får den kraftfulle Château Malmaison ytterligere lagring i eikefart i noen måneder.

Matparinger for Baron Edmond de Rothschild Château Malmaison

Denne rødvinen fra Frankrike bør nytes temperert ved 15 - 18 °C. Den er perfekt som følgesvenn til en rekke fantastiske retter, men er også herlig å drikke alene.

Utmerkelser for Château Malmaison fra Baron Edmond de Rothschild

• Flere produkter fra Baron Edmond de Rothschild