Conde Pinel Old Vines Tempranillo - Hammeken Cellars

Den kraftige Conde Pinel Old Vines Tempranillo fra Hammeken Cellars glir inn i glasset med en tett rubinrød farge. Nesen til denne rødvinen fra Hammeken Cellars avslører alle slags sorte kirsebær, plommer, svisker og moreller. Som om ikke det allerede var imponerende, tilfører lagringen på store trefat ytterligere aromaer som kaffe og et hint av vanilje.

Denne rødvinen fra Hammeken Cellars er det riktige valget for alle vinelskere som liker den tørr. Den er imidlertid aldri tørr eller sprø, noe som ikke er en selvfølge for en inngangsvin. Denne kraftige og tette rødvinen er fyldig og flerlags på ganen. På grunn av den balanserte fruktsyren smigrer Conde Pinel Old Vines Tempranillo ganen med en myk følelse uten å mangle friskhet. Finalen av denne rødvinen fra vinregionen Castilla-La Mancha fengsler til slutt med en bemerkelsesverdig ettersmak.

Vinifisering av Hammeken Cellars Conde Pinel Old Vines Tempranillo

Den kraftige Conde Pinel Old Vines Tempranillo fra Spania er en vin laget av druesorten Tempranillo. Etter innhøstingen kjøres druene raskt til pressehuset. Her blir de sortert og forsiktig knust. Deretter foregår gjæringen i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Gjæringen etterfølges av 4 måneders modning på franske eikefat før vinen til slutt tappes på flaske.

Matanbefalinger til Conde Pinel Old Vines Tempranillo fra Hammeken Cellars

Denne spanske rødvinen nytes best ved en temperert temperatur på 15-18 °C. Den er perfekt som tilbehør til grønnsaksgryte med pesto, kalvebiff med bønner og tomater eller gresskargryte.

• Flere produkter fra Hammeken Cellars