Finca Milena Tempranillo Shiraz Merlot - Hammeken Cellars

Den fatlagrede Finca Milena Tempranillo Shiraz Merlot fra vinregionen Castilla - La Mancha har en lys purpurrød farge i glasset. Nesen til denne rødvinen fra Castilla - La Mancha byr på toner av morbær, solbær, bjørnebær og blåbær. Sporer vi aromaene videre, kommer ved, lufttørket skinke og brunt brød til, oppmuntret av eikepåvirkningen.

Denne rødvinen fra Hammeken Cellars er ideell for alle vinkjennere som liker den tørr. Men den er aldri tørr eller sprø, slik man kan forvente av en vin fra utenfor supermarkedene. I munnen har denne balanserte rødvinen en fantastisk tett tekstur. Takket være den konsise fruktsyren er Finca Milena Tempranillo Shiraz Merlot fantastisk frisk og livlig i munnen. Finalen på denne rødvinen fra vinregionen Castilla - La Mancha byr til slutt på en bemerkelsesverdig etterklang.

Vinifikasjon av Finca Milena Tempranillo Shiraz Merlot fra Hammeken Cellars

Den balanserte Finca Milena Tempranillo Shiraz Merlot fra Spania er en cuvée laget av druesortene Merlot, Syrah og Tempranillo. Etter innhøstingen kommer druene til vingården så raskt som mulig. Her blir de selektert og forsiktig knust. Deretter foregår gjæringen i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Vinifikasjonen etterfølges av noen måneders modning på det fine bunnfallet før vinen til slutt tappes på flaske.

Anbefalt mat til Hammeken Cellars Finca Milena Tempranillo Shiraz Merlot

Drikk denne rødvinen fra Spania ved en temperatur på 15-18 °C til gåsebryst med ingefærrødkål og merian, bakte saueostpakker eller boeuf bourguignon.

• Flere produkter fra Hammeken Cellars