Crémant de Limoux - Château Martinolles

Den lettbente Crémant de Limoux fra Château Martinolles skinner i glasset med en strålende platinagul farge. Denne franske cuvéen avslører fantastisk uttrykksfulle toner av rosa grapefrukt, grapefrukt, grapefrukt og appelsin i glasset. Dette får selskap av hint av andre frukter.

På tungen kjennetegnes denne lettbente crémantvinen av en utrolig kremet tekstur. Takket være den konsise fruktsyren er Crémant de Limoux usedvanlig frisk og livlig i munnen. Finalen på denne lagringsdyktige musserende vinen fra vinregionen Languedoc, nærmere bestemt Limoux, byr på en vakker avslutning.

Vinifikasjon av Crémant de Limoux fra Château Martinolles

Den elegante Crémant de Limoux fra Frankrike er en cuvée laget av druesortene Chardonnay, Chenin Blanc, Mauzac og Pinot Noir. Etter innhøstingen kommer druene til presshuset så raskt som mulig. Her selekteres de og kvernes forsiktig. Deretter følger gjæring på flaske ved kontrollerte temperaturer. Gjæringen etterfølges av modning.

Matanbefalinger til Château Martinolles Crémant de Limoux

Denne franske crémant'en nytes best godt avkjølt ved 5-7 °C. Den er perfekt til spaghetti med yoghurt- og myntepesto, kokos- og limefiskcurry eller stekt ørret med ingefærpære.

Utmerkelser for Crémant de Limoux fra Château Martinolles

I tillegg til at prisen er helt i toppklasse i forhold til kvaliteten, kan denne Crémant de Limoux fra Château Martinolles også skryte av utmerkelser, inkludert medaljer. I detalj er disse

• Mundus Vini - sølv

• Flere produkter fra Domaine Paul Mas