Crémant de Loire Brut Nature - Amirault Vignerons

Crémant De Loire Brut Nature fra vinregionen Val de Loire fremstår i glasset med en lysende purpurrød farge. Boblene i denne musserende vinen skimrer svært fintperlende og usedvanlig vedvarende i glasset. Etter første sving kan man hos denne musserende vinen oppfatte en perfekt balanse, for den tegner seg verken vannaktig eller sirups- eller likøraktig på glassveggen. Den første nesen av Crémant De Loire Brut Nature avslører nyanser av grapefrukt og mirabeller. Til de fruktige tonene i bouqueten kommer lime og honning.

Crémant De Loire Brut Nature fra Amirault Vignerons er den rette dråpen for alle vinelskere som liker minst mulig restsødme i vinen. Samtidig virker den aldri slank eller stram, men rund og smidig. På tungen kjennetegnes denne balanserte musserende vinen av en usedvanlig silkeaktig tekstur. Med sin livlige fruktsyre fremstår Crémant De Loire Brut Nature herlig frisk og levende på ganen. I avslutningen begeistrer denne lagringsdyktige musserende vinen fra vinregionen Val de Loire til slutt med bemerkelsesverdig lengde. Igjen viser det seg toner av grapefrukt og mirabelle.

Vinifikasjon av Amirault Vignerons Crémant De Loire Brut Nature

Den balanserte Crémant De Loire Brut Nature fra Frankrike er en cuvée, økologisk fremstilt av druesortene Cabernet Franc, Chardonnay og Chenin Blanc. Etter håndhøstingen bringes druene raskt til vinkjelleren. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter følger gjæringen av basisvinene. Etter sammenstillingen av cuvéen følger videre modning etter klassisk flaskegjæring. Deretter modnes Amirault Vignerons Crémant De Loire Brut Nature i noen måneder på flaske og blir til slutt degorgert.

Matanbefaling til Amirault Vignerons Crémant De Loire Brut Nature

Denne franske musserende vinen bør helst nytes moderat avkjølt ved 11 - 13°C. Den passer perfekt som ledsagende vin til purresuppe, potetpanne med laks eller spaghetti med kapers- og tomatsaus.

• Flere produkter fra Amirault Vignerons