Enguera In A Bubble Cava Brut Nature - Bodegas Enguera

Enguera In A Bubble Cava Brut Nature fra vinregionen Catalonia fremstår i glasset i en strålende lys gul farge. Boblene i denne musserende vinen skinner vitalt og langvarig i glasset. I nesen avslører denne musserende vinen fra Bodegas Enguera alle slags toner av akasie, grapefrukt, grønt eple og sitron.

Enguera In A Bubble Cava Brut Nature fra Bodegas Enguera er perfekt for alle vinelskere som liker så lite restsødme som mulig i vinen sin. Samtidig fremstår den aldri som mager eller sprø, slik man naturlig kan forvente av en vin. På tungen kjennetegnes denne lettbente musserende vinen av en utrolig silkemyk tekstur. Takket være den balanserte fruktsyren smigrer Enguera In A Bubble Cava Brut Nature med en behagelig munnfølelse uten å mangle saftig livlighet. Ettersmaken av denne musserende vinen fra vindistriktet i Catalonia byr på en herlig lengde. Igjen dukker det opp hint av sitron og akasie.

Vinifisering av Enguera In A Bubble Cava Brut Nature fra Bodegas Enguera

Den elegante Enguera In A Bubble Cava Brut Nature fra Spania er en økologisk vinifisert cuvée av druesortene Chardonnay og Viura. Etter innhøstingen bringes druene raskt til vineriet. Her blir de sortert og forsiktig knust. Nå følger gjæringen av basisvinene. Etter at cuvéen er satt sammen, følger videre lagring på basis av klassisk flaskegjæring. Bodegas Enguera Enguera In A Bubble Cava Brut Nature modnes deretter i flasken i flere måneder før den til slutt degorgeres.

Anbefalt mat til Enguera In A Bubble Cava Brut Nature fra Bodegas Enguera

Denne økologiske musserende vinen fra Spania drikkes best moderat avkjølt ved 11-13 °C til wokede grønnsaker med fisk, stekt ørret med ingefærpære eller grønnsakssalat med rødbeter.

• Flere produkter fra Bodegas Enguera