Crozes-Hermitage Blanc - Domaine E. Guigal

Crozes-Hermitage Blanc fra Domaine E. Guigal i Rhônedalen har en lys, gyllengul farge i glasset. Når man snurrer glasset, fornemmer man en perfekt balanse i denne hvitvinen, som verken fremstår som vannaktig, sirupaktig eller likøraktig på glassveggene. I nesen avslører denne hvitvinen fra Domaine E. Guigal alle slags aprikoser, fersken, plommer, moreller og pærer.

I munnen åpner Crozes-Hermitage Blanc fra Domaine E. Guigal seg fantastisk aromatisk, fruktig og balansert. På tungen kjennetegnes denne balanserte hvitvinen av en utrolig lett og fløyelsaktig tekstur. Finalen på denne hvitvinen fra Rhône-dalen overbeviser til slutt med en vakker avslutning.

Vinifisering av Crozes-Hermitage Blanc fra Domaine E. Guigal

Denne balanserte hvitvinen fra Frankrike er laget av druesortene Marsanne og Roussanne. Etter håndhøstingen føres druene umiddelbart til presshuset. Her blir de sortert og forsiktig knust. Deretter foregår gjæringen i et rom med kontrollert temperatur. Etter at gjæringen er fullført.

Matanbefaling for Crozes-Hermitage Blanc fra Domaine E. Guigal

Denne franske hvitvinen nytes best moderat avkjølt ved 11-13 °C. Den er perfekt som ledsager til kikerter i karri, purretortilla eller potetpanne med laks.

• Flere produkter fra E. Guigal