Côtes du Rhône Blanc - Château Mont-Redon

Côtes du Rhône Blanc fra Château Mont-Redon i Rhônedalen har en lys, kobbergullaktig farge i glasset. I glasset byr denne hvitvinen fra Château Mont-Redon på aromaer av pomelo, fersken, svarte kirsebær, vingårdsfersken og mirabeller, supplert med andre fruktige nyanser. I munnen starter Côtes du Rhône Blanc fra Château Mont-Redon fantastisk aromatisk, fruktig og balansert. På tungen er denne velbalanserte hvitvinen preget av en utrolig fløyelsaktig og lett tekstur. Ettersmaken av denne hvitvinen fra vindistriktet Rhônedalen byr til slutt på en vakker etterklang. Ettersmaken ledsages også av mineralske toner fra jordsmonnet som domineres av granitt og leire.

Vinifisering av Côtes du Rhône Blanc fra Château Mont-Redon

I Rhônedalen vokser vinstokkene som gir druene til denne vinen på jordsmonn av leire, skifer og granitt. Etter innhøstingen kjøres druene umiddelbart til vineriet. Her blir de sortert og forsiktig knust. Deretter foregår gjæringen i kjelleren ved kontrollerte temperaturer. Etter at gjæringen er fullført.

Anbefalt mat til Château Mont-Redon Côtes du Rhône Blanc

Nyt denne franske hvitvinen moderat avkjølt ved 11-13 °C til grønnsakssalat med rødbeter, omelett med laks og fennikel eller aspargessalat med quinoa.

• Flere produkter fra Château Mont-Redon