Cuvée Premium rosé Côtes De Provence AOP - Château Roubine

Den elegante Cuvée Premium rosé Côtes De Provence fra Château Roubine skinner rubinrød i glasset. Når man svinger vinglasset, merker man en perfekt balanse i denne rosévinen, for den setter seg verken vannaktig eller sirups- eller likøraktig på glassveggen. Med litt tid i glasset byr denne rosévinen fra den gamle verden på herlig uttrykksfulle aromaer av appelsin og sitron, avrundet av ytterligere fruktige nyanser.

På ganen starter Cuvée Premium rosé Côtes De Provence fra Château Roubine herlig tørr, med godt bitt og aromatisk. På tungen utmerker denne balanserte rosévinen seg med en usedvanlig lett tekstur. Finalen på denne rosévinen fra vinregionen Provence, nærmere bestemt fra Côtes de Provence, begeistrer til slutt med en bemerkelsesverdig ettersmak.

Vinifikasjon av Château Roubine Cuvée Premium rosé Côtes De Provence

Den balanserte Cuvée Premium rosé Côtes De Provence fra Frankrike er en cuvée laget av druesortene Cinsault, Grenache og Syrah. Selvfølgelig blir Cuvée Premium rosé Côtes De Provence også formet av mer enn bare jordsmonnet i Côtes de Provence. Denne franskmannen kan i ordets beste forstand betegnes som en vin fra den gamle verden, som fremstår usedvanlig imponerende. Etter innhøstingen kommer druene så raskt som mulig til kjelleren. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter foregår gjæringen i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Etter gjæringen følger noen måneders modning på bunnfallet før vinen til slutt tappes på flaske.

Matanbefaling til Château Roubine Cuvée Premium rosé Côtes De Provence

Opplev denne rosévinen fra Frankrike ideelt sett moderat avkjølt ved 11–13 °C som følge til aspargessalat med quinoa, omelett med laks og fennikel eller spaghetti med yoghurt- og myntepesto.

• Flere produkter fra Château Roubine