Gewürztraminer Signature - Wolfberger

Med Wolfberger Gewürztraminer Signature kommer en førsteklasses hvitvin i glasset. Den har en fantastisk lys, kobbergullaktig farge. Duften av denne hvitvinen fra Alsace forfører med hint av galliamelon, ananas, mango og guava. Sporer vi aromaen videre, finner vi pepperkakekrydder, orientalske krydder og kanel.

Wolfberger Gewürztraminer Signature imponerer med sin elegant tørre smak. Den er tappet på flaske med bare 16,8 gram restsukker. Som man kan forvente av en vin i den øvre prisklassen, imponerer denne franske vinen med sin fine balanse til tross for tørrheten. Smak trenger ikke nødvendigvis mye restsukker. Wolfberger Gewürztraminer Signature avslører en utrolig fruktig smak i ganen, noe som selvfølgelig også skyldes restsødmen. Denne tette hvitvinen er balansert og har mange lag, og den presenterer seg i ganen. Fruktsyren i Gewürztraminer Signature er påfallende avrundet, noe som gjør denne vinen vidunderlig myk. I ettersmaken imponerer denne lagringsdyktige hvitvinen fra Alsace med sin betydelige lengde. Igjen dukker det opp hint av stjernefrukt og ananas.

Vinifisering av Wolfberger Gewürztraminer Signature

Denne balanserte hvitvinen fra Frankrike er laget av druesorten Gewürztraminer. Etter håndhøstingen kjøres druene raskt til pressehuset. Her blir de sortert og forsiktig knust. Deretter foregår gjæringen ved kontrollerte temperaturer. På slutten .

Matanbefalinger til Gewürztraminer Signature fra Wolfberger

Denne franske hvitvinen egner seg best godt avkjølt ved 8-10 °C. Den passer perfekt til kikerter i karri, torsk med agurk-sennepsgrønnsaker eller aspargessalat med quinoa.

• Flere produkter fra Wolfberger