Gran Dominio Rioja Reserva - Bodegas LAN

Gran Dominio Rioja Reserva fra Bodegas LAN fra Rioja byr på en strålende, rubinrød farge i vinglasset. Den første duften av Gran Dominio Rioja Reserva smigrer med noter av bringebær. Til de fruktige aspektene i bouqueten kommer toner fra fatlagringen, som flere fruktig-balsamiske nyanser.

Bodegas LAN Gran Dominio Rioja Reserva smaker behagelig tørr. Den ble tappet på flaske med usedvanlig lite restsukker. Her dreier det seg om en ekte kvalitetsvin som tydelig skiller seg fra enklere kvaliteter, og slik begeistrer denne spanjolen naturligvis, til tross for all tørrhet, med en ytterst fin balanse. Fremragende smak trenger ikke nødvendigvis sukker. Balansert og nyansert presenterer denne fløyelsaktige rødvinen seg på ganen. Finalen på denne rødvinen fra Rioja-regionen overbeviser til slutt med en vakker ettersmak.

Vinifikasjon av Gran Dominio Rioja Reserva fra Bodegas LAN

Denne balanserte rødvinen fra Spania blir vinifisert av druesortene Garnacha, Mazuelo og Tempranillo. Etter innhøsting kommer druene raskt til presshuset. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter følger gjæring på store fat ved kontrollerte temperaturer. Etter gjæringen følger en modning i 24 måneder på fat av fransk og amerikansk eik. Etter fatlagringen følger en lang flaskemodning, noe som gjør denne rødvinen enda mer kompleks.

Matanbefaling til Bodegas LAN Gran Dominio Rioja Reserva

Denne rødvinen fra Spania passer perfekt som vin til et stort utvalg av retter, men er også en nytelse drukket alene.

• Flere produkter fra Bodegas LAN