Gran Muruve Reserva Toro DO - Bodegas Frutos Villar

Den fatlagrede Gran Muruve Reserva Toro fra vinregionen Castilla y León har en tett rubinrød farge i glasset. Det lett skråstilte rødvinsglasset avslører en sjarmerende granatrød tone i kanten. I nesen avslører denne rødvinen fra Bodegas Frutos Villar alle slags tørkede plommer, sultanas og tørket frukt. Som om ikke det allerede var imponerende, tilfører lagringen på små trefat ytterligere aromaer som bøkerøyk og ved.

Vinen imponerer med sin elegant tørre smak. Den ble tappet på flaske med bare 1,6 gram restsukker. Som man kan forvente av en vin, har denne spanjolen en fin balanse til tross for sin tørrhet. Utmerket smak trenger ikke nødvendigvis sukker. Denne kraftige rødvinen er fyldig og mangefasettert i ganen. Takket være den moderate fruktsyren smigrer Gran Muruve Reserva Toro ganen med en myk følelse uten å mangle saftig livlighet. I avslutningen byr denne rødvinen fra vinregionen Castilla y León endelig på betydelig lengde. Igjen er det hint av tørket frukt og svisker.

Vinifisering av Gran Muruve Reserva Toro fra Bodegas Frutos Villar

Grunnlaget for den kraftige Gran Muruve Reserva Toro fra Castilla - León er druer fra druesorten Tempranillo. Etter druehøstingen kommer druene til vingården så raskt som mulig. Her blir de sortert og malt forsiktig. Deretter foregår gjæringen i små trehus ved kontrollerte temperaturer. Etter gjæringen lagres Gran Muruve Reserva Toro i ytterligere 12 måneder på amerikanske eikefat.

Matanbefalinger til Bodegas Frutos Villar Gran Muruve Reserva Toro

Denne spanske rødvinen nytes best ved en temperatur på 15-18 °C. Den er perfekt som ledsager til et måltid. Den er perfekt til grønnsakscouscous med oksekjøttboller, ossobuco eller penne med ruccola.

• Flere produkter fra Frutos Villar