La Miranda de Secastilla Garnacha Tinta DO - Viñas del Vero

I glasset har La Miranda de Secastilla Garnacha Tinta fra Viñas del Vero en tett purpurrød farge. Duften av denne rødvinen fra Aragon fengsler med nyanser av moreller, solbær, moreller og syrin. Det er nettopp den fruktige karakteren som gjør denne vinen så spesiell.

Denne spanske vinen begeistrer med sin elegant tørre smak. Den er tappet på flaske med usedvanlig lite restsukker. Som man kan forvente av en vin i det øvre prissjiktet, imponerer denne spanske vinen med sin fine balanse til tross for tørrheten. Smaken krever ikke nødvendigvis mye restsukker. Denne tette rødvinen er kraftig og kompleks i smaken. I ettersmaken begeistrer denne ungdommelige rødvinen fra vinregionen Aragon med betydelig lengde. Igjen er det hint av plomme og lilje.

Vinifisering av La Miranda de Secastilla Garnacha Tinta fra Viñas del Vero

Denne kraftige rødvinen fra Spania er laget av druesorten Garnacha. Druene til denne rødvinen fra Spania høstes utelukkende for hånd på tidspunktet for optimal modenhet. Etter innhøstingen kommer druene til vingården så raskt som mulig. Her blir de sortert og forsiktig knust. Deretter foregår gjæringen i små trehus ved kontrollerte temperaturer. Vinifiseringen etterfølges av en modning på 8 måneder på franske fat.

Matanbefaling for La Miranda de Secastilla Garnacha Tinta fra Viñas del Vero

Nyt denne rødvinen fra Spania temperert ved 15-18 °C til krydret lammecurry, ossobuco eller sitronchilikylling med bulgur.

• Flere produkter fra Viñas del Vero