Lalande de Pomerol - Château Vieux Chevrol

Lalande de Pomerol - Château Vieux Chevrol presenterer seg i en dyp, rubinrød farge som umiddelbart fanger blikket. I nesen folder den ut en forførende bouquet av modne røde frukter, som kirsebær og bringebær, kombinert med subtile krydrede noter og et streif av vanilje som peker mot en elegant fatlagring. På ganen viser vinen en harmonisk balanse mellom frukt og subtile tanniner, som gir den fylde og kompleksitet. Ettersmaken er langvarig og etterlater ganen med en behagelig følelse som fullender den smakfulle opplevelsen.

Lalande de Pomerol fra Château Vieux Chevrol - Vinifikasjon og anlegg

Druene til Lalande de Pomerol - Château Vieux Chevrol vokser i de beste områdene i regionen, hvor terroiret har en betydelig innflytelse på vinens kvalitet og intensitet. Høsten foregår manuelt for å sikre at kun de beste druene velges. Etter en skånsom pressing gjennomgår druene en temperaturkontrollert fermentering som muliggjør at hele det aromatiske spekteret kan utfolde seg. Modningen foregår i franske eikefat, noe som gir vinen sin karakteristiske kompleksitet og dybde samt muligheten til å modnes og harmoniseres.

Matparinger til Lalande de Pomerol fra Château Vieux Chevrol

Lalande de Pomerol - Château Vieux Chevrol er den perfekte ledsager til en rekke retter. Den harmonerer fremragende med braisert storfekjøtt, viltretter eller en kraftig ratatouille. Også til vellagret ost utfolder den aromaene sine optimalt. Denne vinopplevelsen bør man ikke gå glipp av – unn deg selv denne eksklusive dråpen og gi maten din det lille ekstra!

• Flere produkter fra Château Vieux Chevrol