Le Grand Filou Rosé IGP - Le Filou

Le Grand Filou Rosé fra Le Filou fra Sud Ouest byr i vinglasset på en briljant, lyserød farge. Denne franske cuvéen presenterer herlig uttrykksfulle noter av grapefrukt, kumquat, sitron og pomelo i glasset. I tillegg kommer antydninger av andre frukter.

På ganen åpner Le Grand Filou Rosé fra Le Filou behagelig tørr, fast og aromatisk. I avslutningen begeistrer denne ungdommelige vinen fra vinregionen Sud-Ouest til slutt med en vakker lengde. Igjen viser det seg hint av sitrongress og sitron.

Vinifikasjon av Le Grand Filou Rosé fra Le Filou

Grunnlaget for den elegante Le Grand Filou Rosé fra Sud-Ouest er druer fra forskjellige, utvalgte druesorter. Etter den manuelle innhøstingen kommer druene så raskt som mulig til vinkjelleren. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter foregår gjæringen i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Etter at den er avsluttet, kan Le Grand Filou Rosé harmonisere videre på bunnfallet i noen måneder.

Matanbefaling til Le Filou Le Grand Filou Rosé

Opplev denne rosévinen fra Frankrike helst godt avkjølt ved 8–10 °C som følge til wok-grønnsaker med fisk, spaghetti med yoghurt-myntepesto eller omelett med laks og fennikel.

• Flere produkter fra Les Grands Chais de France