Les Fumées Blanches Rosé - François Lurton

Les Fumées Blanches Rosé fra vinregionen Sud-Ouest har en strålende skimrende jordbærrosa farge i glasset. I glasset viser denne rosévinen fra François Lurton aromaer av grapefrukt, kumquats, sitrongress, pomelo og appelsiner, supplert med andre fruktige nyanser. I munnen åpner Les Fumées Blanches Rosé fra François Lurton seg med en fantastisk aromatisk, fruktig og balansert smak. Ettersmaken av denne ungdommelige vinen fra vinregionen Sud-Ouest byr på en herlig lengde. Igjen dukker det opp hint av grapefrukt og sitrongress. I avslutningen kommer mineralske toner fra jordsmonnet som domineres av kalkstein og leire.

Vinifisering av François Lurton Les Fumées Blanches Rosé

Denne elegante rosévinen fra Frankrike er vinifisert på druesorten Merlot. Druene vokser under optimale forhold i Sud Ouest. Her graver vinstokkene røttene dypt ned i jordsmonn av leire og kalkstein. Etter innhøstingen kommer druene til vineriet så raskt som mulig. Her selekteres de og knuses forsiktig. Deretter følger gjæring i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Vinifikasjonen etterfølges av noen måneders modning på det fine bunnfallet før vinen til slutt tappes på flaske.

Matanbefalinger til François Lurton Les Fumées Blanches Rosé

Denne franske rosévinen nytes best godt avkjølt ved 8-10 °C. Den er perfekt til bjørnebærkremdessert, krydret lammecurry eller spaghetti med yoghurt og myntepesto.

• Flere produkter fra François Lurton