Le Sweet Filou Blanc - Le Filou

Den lettbeinte Le Sweet Filou Blanc Le Filou skinner i glasset med en strålende gyllengul farge. Med litt tid i glasset byr denne hvitvinen fra den gamle verden på herlig uttrykksfulle aromaer av akasie, sitrongress, sitron og appelsin, avrundet av ytterligere fruktige nyanser.

Finalen til denne hvitvinen fra vinregionen Sud-Ouest begeistrer til slutt med en vakker ettersmak.

Vinifikasjon av Le Filou Le Sweet Filou Blanc

Grunnlaget for den elegante Le Sweet Filou Blanc fra Sud-Ouest er druer fra ulike, utvalgte druesorter. Etter innhøstingen kommer druene umiddelbart til vinkjelleren. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter følger gjæring i ståltank ved kontrollerte temperaturer. Etter gjæringen følger en modning i noen måneder på bunnfallet før vinen til slutt tappes på flaske. 

Serveringsanbefaling til Le Filou Le Sweet Filou Blanc

Denne franske hvitvinen bør nytes godt avkjølt ved 8–10 °C. Den passer perfekt som ledsagende vin til wok-grønnsaker med fisk, omelett med laks og fennikel eller spaghetti med yoghurt- og myntepesto.

• Flere produkter fra Les Grands Chais de France