Mit den Wolken ziehen trocken - Weingut Kiefer

Mit den Wolken ziehen Weingut Kiefer I glasset avslører the from en strålende lys gul farge. Helles opp i et hvitvinsglass, og denne hvitvinen fra den gamle verden byr på herlig uttrykksfulle aromaer av fersken, grapefrukt, lime og jasmin, avrundet av pepperkakekrydder, kakaobønner og orientalske krydder.

Weingut Kiefer Mit den Wolken ziehen Vinen begeistrer med sin elegant tørre smak. Den er tappet på flaske med bare 4,6 gram restsukker. Dette er en genuin kvalitetsvin som skiller seg klart ut fra enklere kvaliteter, og så fortryller denne tyske vinen naturligvis med den fineste balanse til tross for all sin tørrhet. Aroma trenger ikke nødvendigvis sukker. På tungen kjennetegnes denne lettbente hvitvinen av en utrolig sprø tekstur. Mit den Wolken ziehen Takket være den balanserte fruktsyren smigrer den ganen med en myk følelse uten å mangle saftig livlighet. Ettersmaken av denne hvitvinen fra vindistriktet Baden byr til slutt på god lengde. Igjen er det hint av grapefrukt og fioler. I avslutningen dominerer mineralske toner fra kalkstein og løssjord.

Mit den Wolken ziehen Vinifikasjon av fra Weingut Kiefer

Müller-ThurgauDenne elegante hvitvinen fra Tyskland er laget av druesortene riesling og sauvignon blanc. Druene vokser under optimale forhold i Baden. Vinrankene her graver røttene sine dypt ned i jordsmonn av kalkstein og løss. Druene til denne hvitvinen fra Tyskland høstes utelukkende for hånd når de er optimalt modne. Etter innhøstingen fraktes druene raskt til vineriet. Her selekteres de og deles forsiktig opp. Deretter følger gjæring i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Mit den Wolken ziehen Etter endt gjæring får vinen harmonisere ytterligere på det fine bunnfallet i noen måneder.

Mit den Wolken ziehen Matanbefalinger til fra Weingut Kiefer

Nyt denne hvitvinen fra Tyskland godt avkjølt ved 8-10 °C til omelett med laks og fennikel, stekt ørret med ingefærpære eller wokgrønnsaker med fisk.

• Flere produkter fra Weingut Kiefer