Maranges Des Clos Roussots - Domaine Regnaudot

Med Domaine Regnaudot Maranges Des Clos Roussots kommer en førsteklasses rødvin i glasset. Den byr på en vidunderlig lysende, lys rød farge. Helt opp i et rødvinsglass tilbyr denne rødvinen fra den gamle verden herlig uttrykksfulle aromaer av bringebær, avrundet av flere fruktige nyanser som fatlagringen bidrar med.

Domaine Regnaudot Maranges Des Clos Roussots presenterer seg for nyteren herlig tørr. Denne rødvinen virker aldri grov eller mager, men rund og smidig. Balansert og kompleks viser denne silkemyke og fyldige rødvinen seg på ganen. Finalen på denne rødvinen fra vinregionen Burgund, nærmere bestemt fra Chablis & Grand Auxerrois, begeistrer til slutt med en vakker ettersmak. Avslutningen ledsages dessuten av mineralske fasetter fra de kalkstein- og leirdominert jordene.

Vinifikasjon av Domaine Regnaudot Maranges Des Clos Roussots

Denne balanserte rødvinen fra Frankrike vinifiseres av druesorten Pinot Noir. I Burgund vokser vinstokkene som gir druene til denne vinen på jorder av leire og kalkstein. Etter innhøstingen kommer druene raskt til vinkjelleren. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter foregår gjæringen i rustfrie ståltanker og store trefat ved kontrollerte temperaturer. Etter vinifikasjonen følger en modning over 12 måneder på eikefat.

Matanbefaling til Domaine Regnaudot Maranges Des Clos Roussots

Drikk denne rødvinen fra Frankrike best temperert ved 15–18 °C som ledsagende vin til gåsebryst med ingver-rødkål og merian, boeuf bourguignon eller stekt kalvelever med epler, løk og balsamicosaus.

• Flere produkter fra Domaine Regnaudot