Marqués de Riscal 150 Aniversario Rioja DOCa - Marqués de Riscal

Den kraftfulle Marqués de Riscal 150 års jubileum Rioja frå huset Marqués de Riscal flyt med tett rubinrødt i glasset. I eit Bordeaux-glass, avdekkjer denne raudvinen frå den gamle verda vakre uttrykksfulle aromaar av bringebær, avrunda av rista treverk, lær og vanilje, som fatlagringen bidreg til.

Den Marqués de Riscal Marqués de Riscal 150 års jubileum Rioja presenterer seg for vinelskaren som ein ustrokent vin. Denne raudvinen viser seg aldri grov eller karg, som ein kan forvente av ein vin. Kraftfull og lagdelastig, presenterer denne fløyelsaktige raudvinen seg i smak. Gjennom den balanserte syraen smiler Marqués de Riscal 150 års jubileum Rioja med mykt kjensle i munnen, utan å mangle friskheit. Etter verknaden av denne raudvinen frå vinregionen La Rioja, nærmare bestemt Rioja DOCa, er det til slutt ein fin finish. Utgangen vert også følgd av mineraliske nyansar frå kalkstein-dominerte jordar.

Vinifikasjon av Marqués de Riscal 150 års jubileum Rioja frå Marqués de Riscal

Denne kraftfulle raudvinen frå Spania blir laga av druesorten Tempranillo. Druene veks under optimale forhold i La Rioja. Vinstokkane graver sine røter djupt i kalksteinsjordar. Etter handplukka vert druene raskt tekne til kjellaren. Her vert dei selekterte og forsiktig trakta opp. Deretter følgjer gjæring i små eikefat ved kontrollerte temperaturar. Vinifikasjonen vert fulgt av ei lagring i 68 månader i fat av fransk eik. Etter lagring i eikefatet, vert det gjort ei grundig modning i flaska, noko som gjer denne raudvinen endå meir kompleks.

Anbefaling for pairing med Marqués de Riscal 150 års jubileum Rioja frå Marqués de Riscal

Denne raudvinen frå Spania bør nytast temperert, med temperatur mellom 15 - 18°C. Ho passar perfekt som følgedrikk til Boeuf Bourguignon, lammestuing med kikertar og tørka fiken, eller langtidskokt kylling i raudvin.

• Flere produkter fra Marqués de Riscal