Naturbursche Spätburgunder trocken - Weingut Landgraf

Naturbursche Spätburgunder fra vinregionen Rheinhessen presenterer seg i glasset i en strålende lys rød farge. Den første nesen på Naturbursche Spätburgunder avslører sorte kirsebær, fruktbrød og moreller. Til de fruktige aspektene i bouqueten slutter det seg brente mandler, valnøtt og ved fra peisen.

Denne rødvinen fra Weingut Landgraf er det riktige valget for alle som liker vin med minst mulig sødme. Samtidig virker den aldri mager eller stram, men rund og smidig. Med sin balanserte fruktsyre smigrer Naturbursche Spätburgunder ganen med en myk munnfølelse, uten samtidig å mangle saftig livlighet. Finalen på denne unge rødvinen fra vinregionen Rheinhessen overbeviser til slutt med en vakker ettersmak.

Vinifikasjon av Weingut Landgraf Naturbursche Spätburgunder

Denne rødvinen legger tydelig fokus på én druesort, nemlig Spätburgunder. Til denne usedvanlig balanserte, enkeltdrue-vinen fra Weingut Landgraf ble det bare brukt den beste innhøstede frukten. Etter innhøstingen kommer druene raskt inn i pressehuset. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter følger gjæring i ståltank ved kontrollerte temperaturer. Etter gjæringen følger en modning i noen måneder på bunnfallet, før vinen til slutt tappes på flaske.

Matanbefaling til Weingut Landgraf Naturbursche Spätburgunder

Drikk denne rødvinen fra Tyskland best temperert ved 15–18 °C som følge til boeuf bourguignon, lammeragout med kikerter og tørkede fiken eller andebryst med sukkererter.

• Flere produkter fra Weingut Landgraf