Noemus Tinto Rioja D.O.Ca. - Navarrsotillo

I glasset avslører den økologisk produserte Noemus Tinto Rioja D.O.Ca. fra Navarrsotillo en lys rubinrød farge. Denne spanske vinen, som er laget på en enkelt druesort, avslører herlige toner av solbær, morbær, bjørnebær og blåbær i glasset. I tillegg er det hint av andre frukter.

Denne spanske vinen begeistrer med sin elegant tørre smak. Den er tappet på flaske med bare 1,9 gram restsukker. Som man kan forvente av en vin i den øvre prisklassen, imponerer denne spanske vinen med sin fine balanse til tross for tørrheten. Smaken trenger ikke nødvendigvis restsukker. På tungen kjennetegnes denne velbalanserte rødvinen av en utrolig silkemyk tekstur. Takket være den balanserte fruktsyren smigrer Noemus Tinto Rioja D.O.Ca. ganen med en behagelig følelse uten å mangle saftig livlighet. Finalen på denne ungdommelige rødvinen fra vinregionen La Rioja, nærmere bestemt fra Rioja DOCa, imponerer til slutt med en vakker avslutning.

Vinifisering av Noemus Tinto Rioja D.O.Ca. fra Navarrsotillo

Den balanserte Noemus Tinto Rioja D.O.Ca. fra Spania er en enkeltdruevin, økologisk vinifisert av druesorten Tempranillo. Etter innhøstingen kjøres druene umiddelbart til pressehuset. Her selekteres de og knuses forsiktig. Deretter foregår gjæringen i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Etter endt gjæring . Etter at vinen er ferdig, blir Noemus Tinto Rioja D.O.Ca. nøye harmonisert.

Matanbefaling for Navarrsotillo Noemus Tinto Rioja D.O.Ca.

Drikk denne økologiske rødvinen fra Spania ved 15-18 °C til omelett med laks og fennikel, fiskecurry med kokos og lime eller wokgrønnsaker med fisk.

• Flere produkter fra Navarrsotillo