Paradeiser Zweigelt Rosé - Peter Riegel Weinimport

Med Peter Riegel Weinimport Paradeiser Zweigelt Rosé kommer en førsteklasses økologisk rosévin i glasset. Her viser den en vidunderlig briljant, rubinrød farge. På nesen viser denne rosévinen fra Peter Riegel Weinimport et vell av jordbær, bringebær og plommer.

Peter Riegel Weinimport Paradeiser Zweigelt Rosé fremstår behagelig tørr for vinvennen. Denne rosévinen virker aldri grov eller mager, slik man kunne forvente av en vin i prisklassen over 4 euro. På tungen kjennetegnes denne lettbeinte rosévinen av en usedvanlig silkeaktig tekstur. Med sin markante fruktsyre fremstår Paradeiser Zweigelt Rosé usedvanlig frisk og livlig på ganen. I avslutningen begeistrer denne unge vinen fra Østerrike til slutt med en flott lengde. Igjen viser den hint av jordbær og bringebær.

Vinifikasjon av Peter Riegel Weinimport Paradeiser Zweigelt Rosé

Grunnlaget for den elegante Paradeiser Zweigelt Rosé fra Østerrike er druer av druesorten Zweigelt. Etter innhøstingen kommer druene raskt til pressehuset. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter følger gjæringen i ståltank ved kontrollerte temperaturer. Etter gjæringen følger en modning i noen måneder på bunnfallet før vinen til slutt tappes på flasker.

Matanbefaling til Paradeiser Zweigelt Rosé fra Peter Riegel Weinimport

Denne østerrikeren bør nytes lett avkjølt ved 11–13 °C. Den egner seg perfekt som følge til kokos- og limefiskekarri, stekt ørret med ingefær-pære eller en fruktig endivesalat.

• Flere produkter fra Peter Riegel Weinimport