Peace, Love & Monastrell Vino Orgánico - Ego Bodegas

I glasset viser Peace, Love & Monastrell Vino Orgánico fra Ego Bodegas en tett lilla farge. I glasset viser denne rødvinen fra Ego Bodegas aromaer av blåbær, moreller, solbær, plommer og morbær, supplert med svart te, kanel og orientalske krydder. Ego Bodegas Peace, Love & Monastrell Vino Orgánico presenterer seg behagelig tørr for vinelskeren. Denne rødvinen er aldri grov eller mager, slik man kan forvente av en vin i det øvre prissjiktet. I munnen har denne kraftige rødvinen en herlig silkeaktig tekstur. Peace, Love & Monastrell Vino Orgánico har en frisk og livlig smak på grunn av den tilstedeværende fruktsyren. I ettersmaken byr denne rødvinen fra vinregionen Murcia på en herlig lengde. Igjen er det innslag av plomme og blåbær.

Vinfremstilling av Ego Bodegas Peace, Love & Monastrell Vino Orgánico

Denne kraftige rødvinen fra Spania er laget av druesorten Monastrell. Etter innhøstingen kommer druene så raskt som mulig til pressehuset. Her blir de sortert og forsiktig delt opp. Deretter følger gjæring i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Gjæringen etterfølges av noen måneders modning på det fine bunnfallet før vinen til slutt tappes av.

Matanbefaling til Peace, Love & Monastrell Vino Orgánico fra Ego Bodegas

Denne spanske vinen nytes best ved en temperatur på 15-18 °C. Den er perfekt til gåsebryst med rødkål og merian, rødløk fylt med couscous og aprikoser eller penne med ruccola.

• Flere produkter fra Ego Bodegas