Pinot Noir Rosé - Weingut Freiherr von Gleichenstein

Pinot Noir Rosé fra Weingut Freiherr von Gleichenstein i Baden har en strålende rosa farge i vinglasset. I glasset byr denne rosévinen fra Weingut Freiherr von Gleichenstein på aromaer av rose, plommer, lavendel, svarte kirsebær og syrin, supplert med andre fruktige nyanser. Vinen begeistrer med sin elegante, tørre smak. Den er tappet med usedvanlig lite restsukker. Dette er en ekte kvalitetsvin som skiller seg klart ut fra de enklere kvalitetene, og derfor fortryller denne tyske vinen naturligvis med den fineste balanse til tross for all sin tørrhet. Smak trenger ikke nødvendigvis sukker. Lettbeint og kompleks presenterer denne smeltende og lette rosévinen seg i ganen. Ettersmaken av denne rosévinen fra vinregionen Baden er overbevisende med en vakker ettersmak. Ettersmaken ledsages også av mineralske toner fra det løssdominerte jordsmonnet.

Vinifikasjonen av Weingut Freiherr von Gleichenstein Pinot Noir Rosé

Grunnlaget for den elegante Pinot Noir Rosé fra Baden er druer fra druesorten Pinot Noir. I Baden vokser vinstokkene som produserer druene til denne vinen på løsmasser. Etter at druene er høstet for hånd, blir de umiddelbart fraktet til vineriet. Her selekteres de og deles forsiktig opp. Deretter følger gjæring ved kontrollerte temperaturer. Gjæringen etterfølges av modning.

Matanbefalinger til Pinot Noir Rosé fra Weingut Freiherr von Gleichenstein

Nyt denne rosévinen fra Tyskland godt avkjølt ved 8-10 °C til en fruktig endivsalat, omelett med laks og fennikel eller grønnsakssalat med rødbeter.

• Flere produkter fra Weingut Gleichenstein