Spätburgunder Rosé - Weingut Leitz

I glasset avslører Pinot Noir Rosé fra Weingut Leitz en strålende skimrende, delikat roséfarge. Denne lette rosévinen presenterer seg lettbeint og mangefasettert i ganen. Takket være den konsise fruktsyren er Pinot Noir Rosé usedvanlig frisk og livlig i munnen. Avslutningen på denne ungdommelige rosévinen fra Rheingau er overbevisende med en god ettersmak.

Vinifisering av Pinot Noir Rosé fra Weingut Leitz

Denne vinen fokuserer helt klart på én druesort, nemlig Pinot Noir. Til denne vidunderlig elegante sortens vin fra Weingut Leitz ble det bare høstet plettfrie druer. Etter innhøstingen kjøres druene raskt til pressehuset. Her sorteres de og brytes forsiktig opp. Deretter foregår gjæringen i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Når gjæringen er ferdig, får Pinot Noir Rosé fortsette å harmonisere på det fine bunnfallet i noen måneder....

Matanbefalinger til Weingut Leitz Pinot Noir Rosé

Drikk denne rosévinen fra Tyskland godt avkjølt ved 8-10 °C til stekt ørret med ingefærpære, spinatgrateng med mandler eller kikerter i karri.

• Flere produkter fra Weingut Josef Leitz