Première Côte Cotes du Rhone - Ferme du Mont

Première Côte Côtes du Rhône - Ferme du Mont fremstår i en elegant, dyp rød farge som gjenspeiler de typiske trekkene fra Rhône-regionen. Denne utsøkte vinopplevelsen imponerer med en spennende bukett av modne røde frukter, deriblant kirsebær og plommer, kombinert med fine nyanser av krydder og et hint av sjokolade. Den harmoniske smaken er fyldig og byr på en perfekt balanse mellom fruktighet og en subtil tanninstruktur som sørger for en rund, langvarig finish. En virkelig bemerkelsesverdig vin som begeistrer både kjennere og mer tilfeldige vinnytere.

Première Côte Côtes du Rhône fra Ferme du Mont – Vinifikasjon og dyrking

Druene til Première Côte Côtes du Rhône - Ferme du Mont kommer fra nøye utvalgte vinmarker som ligger i noen av de beste områdene i Rhône-regionen. Dyrkingen skjer under optimale forhold, der tradisjonelle, bærekraftige metoder tas i bruk for å maksimere druekvaliteten. Druene høstes for hånd ved perfekt modningstid for å sikre at kun de beste druene går videre til vinifikasjonen. Etter innhøstingen blir druene forsiktig avstilket og skånsomt presset. Gjæringen foregår ved kontrollerte temperaturer for å bevare den aromatiske friskheten. Etter fermenteringen modnes vinen i flere måneder på høykvalitets eikefat, noe som gir den ekstra kompleksitet og eleganse.

Première Côte Côtes du Rhône fra Ferme du Mont – Matanbefaling

Première Côte Côtes du Rhône - Ferme du Mont harmonerer ypperlig med et bredt utvalg av retter. Særlig godt kommer den til sin rett sammen med kraftige retter som grillet lam eller storfekjøtt, der vinens rike aromaer komplementerer intensiteten i maten. Den passer også utmerket til et delikat ostefat, rike pastaretter med kjøttsaus eller middelhavsdelikatesser som ratatouille. Nyt den ved en temperatur på rundt 16–18 grader Celsius for å få frem hele smaksprofilen. Et absolutt must-have for enhver vinkjeller, ideell for spesielle anledninger eller ganske enkelt for å slappe av etter en lang dag.

• Flere produkter fra Ferme Du Mont