Primer Reserva brut DOP - Pere Ventura

I glasset avslører Primer Reserva brut fra Pere Venturas penne en strålende lys gul farge. Boblene i denne musserende vinen skinner i glasset på en vital og langvarig måte. I glasset byr denne musserende vinen fra Pere Ventura på aromaer av lime, akasie, rosa grapefrukt, appelsinblomst og grapefrukt, supplert med ristet mandel, hel nøttesjokolade og valnøtt. Denne musserende vinen fra Spania fengsler også ganen. Årsaken til dette er blant annet en diskret restsødme på 12 gram per liter, noe som gjør Primer Reserva brut spesielt lett. Denne tørre musserende vinen fra Pere Ventura er for vindrikkere som liker tørr vin. Primer Reserva brut kommer allerede svært nær dette, ettersom den er presset med bare 12 gram restsukker. På tungen kjennetegnes denne lettbente cavaen av en utrolig lett tekstur. Takket være den balanserte fruktsyren smigrer Primer Reserva brut med en behagelig munnfølelse uten å mangle saftig livlighet. I ettersmaken byr denne vinen fra vinregionen Catalonia på en herlig lengde. Igjen dukker det opp hint av kirsebærblomster og kumquat.

Vinfremstilling av Primer Reserva brut fra Pere Ventura

Den elegante Primer Reserva brut fra Spania er en cuvée laget av druesortene Parellada, Viura og Xarel-lo. Etter innhøstingen bringes druene til pressehuset så raskt som mulig. Her selekteres de og deles forsiktig opp. Deretter følger gjæringen av basisvinene.

Matanbefalinger til Primer Reserva brut fra Pere Ventura

Drikk denne musserende vinen fra Spania godt avkjølt ved 5-7 °C som ledsager til grønnsakssalat med rødbeter, kokos-lime fiskecurry eller fruktig endivsalat.

• Flere produkter fra Pere Ventura