Motivo Prosecco Brut DOC - Borgo Molino

Motivo Prosecco Brut fra vinregionen Veneto presenterer seg i glasset i en briljant skimrende platinalgul farge. Boblene i denne Prosecco Spumante viser seg i glasset. Denne enkeltdruevinen fra Italia smigrer i glasset med herlig uttrykksfulle toner av mango, fersken, grønt eple og akasie. I tillegg kommer hint av andre frukter.

På ganen fremstår teksturen til denne lettbeinte Prosecco Spumante vidunderlig lett. I avslutningen begeistrer denne vinen fra vinregionen Veneto til slutt med bemerkelsesverdig lengde. Igjen viser det seg hint av fersken og mango. I ettersmaken kommer også mineralske toner fra jordene som domineres av mergel og sand.

Vinifikasjon av Borgo Molino Motivo Prosecco Brut

Grunnlaget for den elegante Motivo Prosecco Brut fra Veneto er druer av druesorten Glera. Druene vokser under optimale forhold i Veneto. Vinstokkene strekker røttene sine dypt ned i jord av sand, grus og mergel. Etter innhøstingen blir druene umiddelbart fraktet til pressehuset. Der blir de sortert og skånsomt presset. Deretter foregår gjæringen av grunnvinene.

Matanbefaling til Borgo Molino Motivo Prosecco Brut

Drikk denne Prosecco Spumante fra Italia best godt avkjølt ved 8–10 °C som ledsagende vin til omelett med laks og fennikel, grønnsakssalat med rødbete eller aspargessalat med quinoa.

• Flere produkter fra Borgo Molino