Rare Cream Solera Superior Reserva Familiar - Emilio Lustau

Den topprangerte Rare Cream Solera Superior Reserva Familiar fra vinregionen Andalucía presenterer seg i glasset i en tett gyllengul farge. Denne sherryen fortryller også øyet med refleksjoner. Når du snurrer vinglasset, avslører denne sherryen en høy viskositet, som gjenspeiles i sterke kirkevinduer i kanten av glasset. Nesen til denne sherryen fra Andalucía fortryller med nyanser av fruktbrød, pomelo, sitron og svisker. Sporer vi aromaene videre, finner vi også mørk sjokolade, hel nøttesjokolade og vanilje, forsterket av eikepåvirkningen.

Rare Cream Solera Superior Reserva Familiar kan beskrives som spesielt fruktdrevet og fløyelsaktig, ettersom den er vinifisert med en behagelig søt smaksprofil. Denne kremete og tette sherryen er fyldig og har flere lag i ganen. Rare Cream Solera Superior Reserva Familiar er imponerende frisk og livlig i munnen på grunn av den vitale fruktsyren. I ettersmaken imponerer denne lagringsdyktige sherryen fra vinregionen Andalucía med sin betydelige lengde. Igjen er det hint av appelsin og kumquat.

Vinifikasjon av Emilio Lustau Rare Cream Solera Superior Reserva Familiar med sjeldne kremtoner

Druene Palomino Fino og Pedro Ximénez danner grunnlaget for den førsteklasses og fantastisk kraftige cuvéen Rare Cream Solera Superior Reserva Familiar fra Emilio Lustau. Rare Cream Solera Superior Reserva Familiar er en vin fra den gamle verden i ordets beste forstand, for denne spanjolen utstråler en ekstraordinær europeisk sjarm som tydelig understreker suksessen til viner fra den gamle verden.

Matanbefalinger til Emilio Lustau Rare Cream Solera Superior Reserva Familiar

Denne sherryen fra Spania nytes best moderat avkjølt ved 11 - 13 °C. Den er perfekt til mandelmelkgelé med litchi, penne med ruccola eller rødløk fylt med couscous og aprikoser.

Utmerkelser for Rare Cream Solera Superior Reserva Familiar av Emilio Lustau

Denne vinen fra Jerez DO inspirerer ikke bare oss, men også anerkjente vinkritikere har allerede tildelt den medaljer. Blant vurderingene er

• IWC International Wine Challenge - sølv
• IWSC International Wine & Spirit Competition - Sølv
• Wine Advocate - Robert M. Parker - 90 poeng

• Flere produkter fra Emilio Lustau