♥ 19 365 Viner kun for deg!
Et personlig råd!
Sikker innpakning!
Pålitelig frakt!
tørket aprikos, Karamell, Valnøtt og Vanilje
  • Denne sherryen fra de beste druene passer utmerket til dessert med bjørnebærkrem eller kokos-kefirkrem
  • Lagringen i lite treverk gjør denne spanske sherryen spesielt tett
  • Denne spanske sherryen er perfekt til jul

Morenita Cream - Emilio Hidalgo

Maksimalt bestillingsantall er nådd, bestillingsantallet ble automatisk justert.
Minste bestillingsmengde er ikke nådd, bestillingsmengden justeres automatisk.
Die Staffelung ist ungültig und wird automatisch angepasst.
6
12
24
Pris per enhet: 134.68 *
Morenita Cream - Emilio Hidalgo
Personlig!
Personlig!
Personlig!
Sikker
innpakning!
Personlig!
Pålitelig!

Mer informasjon om Morenita Cream - Emilio Hidalgo

Morenita Cream fra Emilio Hidalgo er en herlig søt sherry laget på druesortene Palominon (70 %) og Pedro Ximénez (30 %).

I glasset avslører den en intens ravfarge med gylne skjær. En ren og delikat duft med innslag av karamell, tørket frukt, nøtter og mokka beriker nesen. Denne sherryen er myk og elegant i smaken og overbeviser med sin velbalanserte sødme og samtidig litt forfriskende smak. Ettersmaken har en behagelig lengde.

Vinifikasjonen av Hidalgo Morenita Cream

De håndplukkede druene avstilkes, presses forsiktig og mosten gjæres i rustfrie ståltanker under temperaturkontroll. Deretter tappes den unge vinen av, forsterkes og legges på amerikanske eikefat for modning.

Når vinen har modnet uten gjær, overføres den til det tradisjonelle solerasystemet, der sherryer av samme type modnes i fat plassert over hverandre. De eldste vinene lagres i de nederste fatene (solera), mens de yngste vinene lagres i de øverste radene (criaderas). Sherryen som skal selges, tas alltid fra de nederste fatene. Det er imidlertid bare en liten del (maksimalt en tredjedel) som tas ut, og denne delen fylles opp med sherry fra de øvre radene. Hele prinsippet fortsetter opp til de øverste fatene, der sherryen tilsettes ungvin, mosto. Oloroso, som dannes under oksidativ påvirkning, blandes deretter med en naturlig søt vin.

Matanbefalinger til Morenita Cream Emilio Hidalgo

Det er ingen grenser for hva du kan nyte: Denne søte sherryen fra Spania anbefales både som ren vin, som aperitiff, som tilbehør til tapas og kanapeer og som dessertvin.

Fakta

Produkttype:
Vin type:
Sterkvin
Vin stil:
Sherry
Vinens farge:
hvit
Smak:
Anledning og tema:
Gave til gode venner , Kveld ved peisen , Romantisk middag , Valentinsdag , Jul
Total surhet ca. i g/l:
4,1
Restsukker ca. i g/l:
129,0
Land:
Spania
Dyrkingsområde:
Andalusien (ES)
Delregion:
Jerez DO (ES)
Cuvée:
Druesort cuvée
Utvidelse:
liten tre
Kvalitetsklassifisering og predikater:
D.O. Denominación de Origen
Gulv & Spesielle lag:
Kalk , Sand , Leire
Lesing:
Håndplukket
Aroma:
tørket aprikos , Karamell , Valnøtt , Vanilje
Tekstur / munnfølelse:
tett
Etterklang / finale:
medium
Stil:
Den gamle verden , Vekstområde med varmt klima , klassisk
Optimal serveringstemperatur i °C:
15 - 18
Anbefalinger om mat:
Desserter
Anbefaling om glass:
Sherry Glass / Nosing Glass
Flaskestørrelse i l:
0,75
Flaskedesign og utstyr:
klassisk
Avslutningstype:
Kork
Holdbarhet i år fra JG:
6
Alkohol i volumprosent:
17
Allergener og ingredienser:
inneholder sulfitter og svoveldioksid
Distributør:
Emil Hidalgo SA - Calle Clavel N°29 - 11402 Jerez de la Frontera (Cadiz) - España
Vare.-nr:
70009-ES-PS-00005
NACH OBEN NACH OBEN
NACH OBEN